Bei der Herstellung des Rosato del Corno werden die roten Trauben bei erster G\u00e4rung abgestochen (einige Stunden Maischung mit den Trestern).<\/p>\n
Wein mit blumiger, intensiver Duftnote und einem Hauch von Mandelgeschmack, w\u00fcrzig, mit gutem S\u00e4uregehalt.
\nDieser Wein ist typisch f\u00fcr das westliche Ufer des Gardasees und wurde zu Beginn des Jahrhunderts vom Weinproduzenten Molmenti kreiert.<\/p>\n
![\"Scheda](\"http:\/\/www.montecorno.com\/wp-content\/uploads\/ico_pdf.png\")
<\/a>[\/vc_column_text][vc_tabs interval=“0″][vc_tab title=“Organoleptische Merkmale“ tab_id=“1429052618-1-70″][vc_column_text]<\/p>\n| Rebsorte8<\/td>\n | 80% Groppello 10% Marzemino 10% Sangiovese<\/td>\n<\/tr>\n |
| Erzeugungsgebiet<\/td>\n | Montecorno – Desenzano d\/G<\/td>\n<\/tr>\n |
| Produktion pro Hektar<\/td>\n | 55 q\/Ha<\/td>\n<\/tr>\n |
| Pflanzdichte<\/td>\n | 3200 – 3400 St\u00e4mme \/Ha<\/td>\n<\/tr>\n |
| H\u00f6he<\/td>\n | 105 Meter \u00fc.d.M.<\/td>\n<\/tr>\n |
| Boden<\/td>\n | mittlerer Dichte, vorwiegend kalkhaltig<\/td>\n<\/tr>\n |
| Erziehungsform<\/td>\n | Spalierreihen mit Rebschnitt nach Gouyot<\/td>\n<\/tr>\n |
| Fr\u00fche<\/td>\n | Weinlese<\/td>\n<\/tr>\n |
| Weinbereitung<\/td>\n | Abbeeren \u2013 kurzer Kontakt mit den Beerenschalen w\u00e4hrend der Maischung – Abstich bei Erhalt eines hellroten Farbtons. Die Wei\u00dfkelterung endet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um Bouquet und Aroma zu erhalten.<\/td>\n<\/tr>\n |
| Ertrag<\/td>\n | circa circa 55 l\/q Es wird nur der ohne Pressdruck ablaufende Vorlaufmost verwendet.<\/td>\n<\/tr>\n |
| Farbe<\/td>\n | rosa<\/td>\n<\/tr>\n |
| Fruchtig-blumiger Geschmack<\/td>\n | leichtes Aroma nach bitteren Mandeln und Rosen<\/td>\n<\/tr>\n |
| W\u00fcrzig<\/td>\n | intensiv und weich im Geschmack<\/td>\n<\/tr>\n |
| Trinktemperatur<\/td>\n | 12\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n |
| Vol\u00b0<\/td>\n | 12\u00b0\u00a0~<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n [\/vc_column_text][\/vc_tab][vc_tab title=“Kombination“ tab_id=“1429052618-2-94″][vc_column_text]Eignet sich f\u00fcr sommerliche Gerichte mit Fisch oder wei\u00dfem Fleisch[\/vc_column_text][\/vc_tab][\/vc_tabs][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column width=“1\/4″][vc_single_image image=“4645″ img_size=“full“ alignment=“center“][\/vc_column][vc_column width=“3\/4″][vc_column_text] Der freundliche Wein, der beim Erwachen den Hut l\u00fcftet NatoVino Bei der Herstellung des Rosato del Corno werden die roten Trauben bei erster G\u00e4rung abgestochen (einige Stunden Maischung mit den Trestern). Wein mit blumiger, intensiver Duftnote und einem Hauch von Mandelgeschmack, w\u00fcrzig, mit gutem S\u00e4uregehalt. Dieser Wein ist typisch <\/p>\n |